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全国"面条风"来袭 徐州网友热捧"彭城十大面

时间:2013-07-05 15:28来源:徐州热线 点击:我要投稿 参与评论
热干面入选中国十大面了,板面怎么办?鸡丝面怎么办?

 7月5日讯(记者 张扬)“热干面入选中国十大面了,板面怎么办?鸡丝面怎么办?”面对最新评选的“中国十大面条榜”,徐州的吃货们坐不住了,网友“放学堵他”今天凌晨在微博上晒出了他心中的“徐州之面top10”,并欢迎大家来徐品尝。

  第一名:鸡蛋肉丝

  

  上榜感言:徐州有个风俗,家人过生日会煮上一碗鸡蛋肉丝面,给老人过生日更为隆重,取面条之“长”,取肉丝之“瘦(寿)”合起来就是长寿的意思。鸡蛋面赢在内涵。


第二名:板面

 

  

  上榜感言:如果你对面店老板说“少放油多放辣椒”,那老板就会知道你要吃的是板面。如果你对老板说“大呼的辣椒大呼的油”,老板就会知道你是徐州人。


第三名:鸡丝面

 

  

  获奖感言:说多鸡丝面不得不提到手撕鸡,鸡皮金黄,肉质细嫩,带有浓郁鲜香。做手撕鸡的鸡汤更是精华,鸡汤下面,味道鲜美。

(徐州热线 责任编辑:网络,佚名,)
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